Cómo conservar y preparar los alimentos durante las vacaciones
Vacacionar al aire libre es sin duda una de las formas de descanso más esperadas estos días; no obstante, todo entorno natural, aislado o espacios cerrados por largo tiempo, representan también un riesgo a la hora de almacenar, preparar y consumir alimentos,...
Obesidad preocupa a expertos: 50% en Prekinder Y 45% en Educación Media
El equipo de Nutrición y Dietética de la Universidad Católica se manifestó luego de la reciente Encuesta Nacional de Salud y sus alarmantes resultados en la etapa escolar. En un plazo no mayor a 10 años, 7 de cada 10 niños chilenos tendrán obesidad. En el marco del...
Los peligros de no tratar trastornos de lenguaje en la infancia
Expertas en Fonoaudiología de la Universidad Católica, destacan la importancia de un diagnóstico precoz a los 3 años y la aplicación de programas transversales de inclusión en los primeros años de escolaridad en la educación pública y privada. Según un Estudio de...